Как вводить прикорм овощное пюре

Просмотры: 40 596

Как вводить прикорм овощное пюре

Каждую мамочку интересует, с каких овощей затевать прикорм. Так как эти продукты педиатры и диетологи советуют вводить ребенку, если вы собрались переводить его на взрослую еду (в большинстве случаев с 6 месяцев, но это не догма). Начало прикорма с овощей делает таковой переход максимально мягким: в них отсутствует сахар, что крайне важно для малыша. И вдобавок для него, пока не привычного ни с чем не считая смеси либо грудного молока, открытием станет кроме того пресный кабачок.

Имеется и другие аргументы. Умелые мамы рекомендуют затевать с овощей, а, к примеру, не с фруктов, потому, что последние, как мы знаем, вкусные и сладкие. Кому в юном возрасте позже захочется переходить с них на менее аппетитные продукты! А ведь овощные пюре должны восприниматься как раз как полноценная еда, а не как десерт. К тому же, по сравнению, к примеру, с популярными кашами, подобные блюда более сбалансированы по органическим кислотам и минеральным солям. Они содержат больше питательных веществ, и, очевидно, растительные волокна. Так, прикорм овощным пюре – совершенный вариант для ведения взрослой пищи для того, чтобы ребенок начал переходить на неспециализированный стол. А после этого, неспешно, в его меню появятся и другие блюда.

Как вводить прикорм овощное пюре

С каких овощей затевать прикорм?

Порядок введения овощей в рацион вашего чада следующий. Для начала дают кабачок и цветную капусту, брокколи и кольраби. После этого возможно вводить в прикорм овощное пюре из моркови, тыквы, картофеля. Следом идут горох и стручковая фасоль. Пока ребенку не исполнится 1,5 года, кукурузу ему возможно давать лишь баночную: свежезамороженная и просто свежая имеют через чур жёсткие для малыша оболочки. Овощной прикорм в виде смеси возможно затевать вводить по окончании 10 месяцев. А по окончании года – белокочанную капусту, свеклу, томаты, огурцы и баклажаны, потому, что у ребенка в более раннем возрасте желудок может просто не совладать с данной достаточно твёрдой едой. Подробнее о каждом из этих продуктов читайте в соответствующих статьях нашего проекта.

Как вводить прикорм овощное пюре

Прикорм овощным пюре подразумевает применение свежих продуктов и нужно – лишь с ваших собственных грядок, за каковые вы уверены абсолютно процентов. Так как в покупных, как мы знаем, может находиться множество нитратов, каковые вредны кроме того для взрослого, а уж тем более для ребенка. Еще одно правило для начала введения овощей – шепетильно их перетирать, чтобы смягчить твёрдые волокна. Словом, следует приложить максимумальные усилия, дабы взрослая еда напоминала детскую, к которой чадо привыкло, в то время, когда еще кроме того не сидело на стульчике для кормления.

Готовим овощной прикорм

Если вы решили применять не покупной, а приготовленный самостоятельно прикорм, или это решение самого вашего чада (из магазинных баночек он не ест) овощное пюре нужно остужать не в естественных условиях, а в холодильнике. Именно поэтому процесс пройдет значительно стремительнее, а блюдо стремительнее проскочит критическую температуру (от 5 до 65 градусов Цельсия), при которой оптимальнее начинают развиваться болезнетворные бактерии. В итоге срок хранения продукта может составить 3 либо кроме того 4 дня. Но разогревать его, дабы подать крохе, необходимо не всецело, а порционно. И в один раз разогретое овощное пюре возвращать в кастрюлю, а после этого – в холодильник, уже запрещено.

Принципиально важно знать, как повышенная и пониженная температура в принципе воздействует на состав продуктов. К примеру, водорастворимые витамины (С и группы В) при варке начинают разрушаться. А вот жирорастворимые (к примеру, бета-каротин) и клетчатка остаются. В случае если же овощи и ягоды заморожены промышленным (вакуумным) методом, в них сохраняются и питательные вещества, и витамины. Исходя из этого в случае если в вашем доме еще нет полноценного морозильника, рекомендуем об этом позаботиться.

Особенности введения овощей и приобретения готового пюре

Первый прикорм, очевидно, должен быть постным. И первые два месяца вводимые продукты должны быть только монокомпонентные. А после этого возможно внести в рацион разнообразие. Рекомендуется подавать овощи (а также пара различных, смешанных в одно пюре) с несколькими каплями масла. Оно возможно подсолнечным, кукурузным, оливковым, льняным. В следствии овощи лучше усвоятся в организме вашего чада. Но к началу введения масла направляться доходить так же с опаской, как и к введению любого другого нового продукта.

Как вводить прикорм овощное пюре

В случае если же времени на приготовление овощного пюре у вас нет, детские магазины готовы предложить продукцию известных производителей, а также – с мировым именем. Благо, ее уровень качества подтверждено соответствующими стандартами, поскольку к производству детского питания контролирующие органы относятся весьма без шуток. Очевидно, для начала необходимо выбирать баночки, в которых находятся лишь овощи и вода. Такие пюре производят компании Спеленок, Бабушкино Лукошко, BEECH NUT, Gerber, Semper и другие. Основное – не брать сходу большое количество и останавливать свой выбор на самом дорогом: разрешите вашему чаду самому выяснить, что из многообразия готовых блюд в баночках ему кушать.

Смотрите популярное видео на YouTube!
И подписывайтесь на видеоканал ПрикормРебенка!