Бюджетный праздничный стол на день рождения

4 февраля 2015 года #

Бюджетный праздничный стол на день рождения

По-любому, но салатики выйдут по 150-200р. Ну, это если не ограничиться лишь овощными.
К примеру.
1. Капустный салат: капуста/морковка либо капуста+св.огурец+колбаса вареная+ майонез.

2. Свекла с чесноком. Либо морковь на терке+плавленый сыр+чеснок+майонез. Либо сыр с чесноком (взять плавленый сыр, типа Дружба либо Костромской, штуки 3-4, добавить 2-3 яйца и чеснок).

Бюджетный праздничный стол на день рождения

3. Мимоза: банка рыбной консервы, вкуснее — горбуша, сайра либо тунец (имеется у вас магазины «все по одной цене»? на данный момент там реализовывают все по 41 рублю, и консервацию также), тертая картошка, морковка, белок яиц, промазывать майонезом, желток натереть верхним слоем.

4. Мне весьма нравился салат: 3-4 не небольших морковки и 2-3 луковицы обжарить, как остынет — порезать в том направлении маринованный огурчик и копченый окорочок. Заправить майонезом. Я время от времени в том направлении еще красную фасоль додавала, в собственном соку. Весьма сытно.

Бюджетный праздничный стол на день рождения

5. Морковь по-корейски, в случае если ее самой делать, дешево выходит. А вдруг куриные сердечки порезать пополам, обжарить с луком и в эту морковку добавить — весьма кроме того ничего))) Лишь излишки масла слить нужно. Или печень куриную обжарить и в морковку. Заправлять майонезом (либо не заправлять, на ваш вкус).

6. Редька на терке + мясо отварное + жареный лук. Количество однообразное. Вкуснее мясо на волокна разобрать, а не резать))) заправлять майонезом.

7. Пирожки закусочные с картошкой, с капустой, фарш с рисом, рис с яйцом и зеленью.

8. Блинный пирог))) Весьма вкусно с печенью))) Печень отварить и пропустить через мясорубку, лук и морковь обжарить, все смешать. На плоскую форму (на которой резать возможно) положить блин, намазать печеночным паштетом, сверху майонез, накрыть вторым блином, повторить манипуляции. Ну, тут имеет значение толщина блинов и каким слоем мазать). Высота — по желанию. На самом верху должен быть блин, намазать майонезом. Оставить на несколько часов настояться. В холодном виде — вкусно. В случае если хочется в тёплом — засыпаем сверху сыром и запекаем до красоты)))) резать как торт.

Бюджетный праздничный стол на день рождения

9. Рулетики из лаваша. Лаваш, творог, зелень, майонез (по желанию), соль. Творог взбить блендером с солью и майонезом. Зелень порезать. На лаваш намазать творожную массу, посыпать зеленью, свернуть рулетом, зафиксировать. Как схватится — порезать на кружочки, выложить, украсить.

10. Канапе: на шпажку кубик колбаски, кубик сыра, маслину, оливку. Да что угодно возможно))))

Бюджетный праздничный стол на день рождения

11. Пока не отыскала в памяти. Отправилась бутерброд делать))))))